射阳县大米协会
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  射阳大米产于我国南北地理分界线东部起点,一个真实的故事发生地,世界珍禽丹顶鹤越冬地,国家级生态示范区,全国粮食生产先进县,全国农业(水稻)标准化示范县,中国优质粳稻之乡 射阳县。射阳大米被新华日报多次刊文誉为长三角地区“米中之王”。主要特点为:香纯绵甜、筋道润滑、食味独特、绿色营养。
  品质至臻至上。射阳大米注重品质为上。在种植、储藏、加工全过程中,始终突出重抓五点:统一提供优质秧苗,在扬长土壤速效钾含量高,土质与众不同的基础上,坚持优选南粳系列优良品种,大面积推广智能育秧,采用“上毡下钵”塑盘育秧新技术,使得穗粒饱满、千粒重增加、品质有保证。普遍推广标准化生产,绿色、有机、无公害“三品认证”覆盖了整个稻作区,大规模开展绿色种植,开发了蚊帐、稻鳅、稻鸭、稻蛙、蟹稻、稻虾等大面积复合种养模式。大力推动标准仓容建设。稻米加工企业新增高标准低温库80万吨,社会总仓储量近200万吨,为射阳大米品质稳定新鲜上市,持续供给提供保障。全面推行体系建设,ISO9001、ISO14000、ISO22000全面认证,制定高于国家标准的射阳大米地方标准体系,在农药残留、化肥用量上远低于国家食品安全指标,直链淀粉、胶稠度等理化指标上高于国家优质大米标准。新品开发持续不断。有机米、富硒米、胚芽米、生态米、儿童米、孕妇米、粥米相继推出,包装、计量也实行多样化。
  种植历史悠久。盐城地方志早有明朝洪武10年“洼田种稻,垛田植棉”的记载。1916年,清末状元张謇致力实业救国,在射阳沿海等地废灶兴垦,开河筑渠,引水灌溉,种植水稻10多万亩,专为晚清宫庭贡米。新中国成立后,逐步把“风吹盐屑满天白”的盐碱滩改造“雨洒田园四季绿”的沃土。进入新世纪,射阳大米坚持发展优质稻米,推广武育粳3号、南粳9108及南粳46粳稻种植,优质品牌大米进入市场后,深受人们喜爱和推崇,被视为米中珍品,也因此曾受到外地不法商人用工业油抛光假冒射阳大米的“毒大米”侵害,一时舆论哗然,反响极大。射阳县委政府及时在上海等地召开发布会,现场鉴别,澄清事实,正本清源,使射阳大米在上海等长三角地区声誉更响。每年销往上海大米50多万吨,占上海市场需求量五分之一。至此,我们把净化市场,维权打假列入常态化工作。近几年,每年上海等地法院判处制假售假射阳大米案例都在16起左右。
  品牌成效卓著。射阳大米是中国名牌产品、驰名商标,先后荣获江苏品牌紫金奖等50多块奖牌,七次中国农产品区域公用品牌价值评价,名列江苏第一,连续十三年获上海市食用农产品“十大畅销品牌”,获中国十佳粮食地理标志品牌奖、中国最具影响力的100个农产品区域公用品牌,近三年又荣获2016十四届中国国际农产品交易会、2018十六届中国国际农产品交易会金奖,十五届、十六届中国国际粮油交易会金奖,2016中国大米十大区域公用品牌,2017中国消费者最喜爱的100个农产品区域公用品牌,2017十六届中国国际农产品交易会被评定为中国农产品百强区域公用品牌,2018中国(哈尔滨)国际大米节被评为中国十大大米区域公用品牌、中国十大好吃米饭,获2018中国行业十大创新品牌,2018年绿色农业十大最具影响力地标品牌,2019年获金典奖•行业公众满意十佳典范品牌、2019年获中国品牌影响力100强,2019年江苏首届农产品十大品牌,2019年17届中国国际粮油交易会金奖,2019上海第四届中国国际食材源道米解香争霸赛金奖,2019年20届中国绿博会金奖,国家质监总局组织的品牌价值评价185亿元。
  射阳大米品牌建设成果促进了产业发展,目前已形成68家加工企业,70条加工生产线,其中年产10万吨以上企业10家,200多家烘干加工企业,年250万吨加工能力,百万吨产销量,百亿元产业规模。
 
 
 
 
协会简报第一五三期

        第一五三期

 主办:江苏省射阳县大米协会(内部刊物)     二○二○年一月十日

          射阳县大米协会恭祝
  大家鼠年大吉,事业兴旺,生活美满,阖家安康!
 
        召开射阳大米质量安全暨2019年度总结表彰大会

  2020年元月7日上午,射阳县市场监管局、农业农村局、射阳县大米协会,在原县工商局五楼会议室召开了射阳大米质量安全暨2019年度总结表彰大会。
  会议由射阳县粮食行业协会监事会主席、大米协会副会长夏国胜同志主持。会上,县市场监管局副局长陈必荣同志作2019年工作总结报告,并对质量安全工作提出明确要求;农业农村局副局长孙中会同志宣读2019年执行会员自律公约模范企业和射阳大米包装示范企业两个表彰决定。会上还为20家执行会员自律公约模范企业和10家射阳大米包装示范企业颁发了奖牌。盐城市必新米业有限公司总经理刘必新介绍了开发市场实现弯道超车,后发崛起的经验,射阳县迎泉米业有限公司介绍了确保产品安全,开拓外地市场的经验。金戈米业公司作了坚定执行地方标准、坚持全程质量控制的发言、射阳大米集团有限公司副总经理戴元才作了创新发展模式,实现五优联动,全力推进射阳稻米产业高质量发展的发言;江苏食为天粮油收储公司总经理杨正荣代表获奖企业和理事单位宣读坚持射阳大米质量全程溯源管理,坚定执行射阳大米地方标准、坚决履行自律公约等内容的倡议书。盐城昊业律师事务所所长孙仁荣作了射阳大米维权讲座。会议结束前江苏省粮食行业副会长、射阳县粮食行业协会、射阳县大米协会邓成新会长作了筑梦新征程,展示新形象的讲话,对2020年协会工作作了部署。

        邓成新同志在射阳大米质量安全
    暨2019年度总结表彰大会上的讲话(摘要)

  为迅速贯彻县党代会、人代会会议精神,总结2019年度射阳大米行业取得的成就,布署全面决胜小康之年大米人的工作任务和应承担的责任,经和市场局、农业农村局商定,召开今天这样规模的会议。这必将对射阳大米产业发展,品质提升、品牌提质、效益提高产生不可估量的作用,对推进射阳大米转型升级,增强市场竞争能力具有十分重要的意义。
  (一)总结经验,排找差距,夯实射阳大米转型升级、提质增效基础。
过去的2019年,大米协会紧紧围绕“质量控制、品牌提升、主攻流通、主打品牌”的新发展思路,大力推进射阳大米产业发展,取得了卓有成效的业绩。
品牌建设硕果累累。取得10块国家级奖牌,3块省奖牌,值得肯定和回顾的是取得首届江苏农产品十强区域公用品牌,中国优质粳稻之乡。至此,中国优质大米“北有五常、南有射阳”呼之已出。
质量管理迈上新台阶。
市场开拓成绩斐然。
  净化市场维权打假持续突破。
  (二)主抓质量,主攻市场,开创射阳大米融合发展、持续提升局面
2020年,是国家全面小康的决胜之年,是十三五收官之年,也是射阳大米质量提升与转型升级之年,我们必须突出抓好三大重点:
  一、坚持上下联动、集力推进质量提升
  一是集力推进质量全程溯源管理。实现全过程产品质量可追溯,对保障食品安全意义重大,欧盟等发达国家1997年就开始搞,国家农业部2018年就发出通知要求农产品要实行追溯管理,并要登录国家平台。我们射阳大米从2019年3月开始介入,7月份正式启动,目前已完成23家,按政府2019年16号文,6月底必须实现全覆盖。
  二是全力推动射阳大米地方标准执行。
  三是着力加强绿色证书申办。到2020年底,实现加工企业绿色证书持有全覆盖。
  四是努力建设优质的种植基地,每个企业不低于1000亩。
  五是致力引导企业技术改造,努力提升产品精度。
  二、突出市场中心、坚持差异发展
  新的年度我们要围绕市场,做好二个转型,一是产品转型中高端。二是市场转入大西南。应该看到中国已进入存量竞争时代,在整个市场当中,谁在引领消费?主要是三高人群,即高学历、高收入、高消费。他们不是要吃得饱而是要吃得好,他们重视创新和潮流,他们愿意为品牌,品质付出溢价,他们更接受“以用户为中心”的产品。具体的说,中国消费升级的原点人群在20-45岁之间,喜欢高优品质、追逐潮流,愿意分享。中国今天有2.25亿中产层,到2025年将会出现5亿人群的“新中产阶层”,年消费超万亿。要分析今天的中产阶层到底爱什么?怕什么?缺什么?简单来说,就是“爱美、爱玩、爱健康”、“怕老、怕死、怕孤独”、“缺爱情、缺心情、缺刺激”。如果从“三爱、三怕、三缺”来寻找市场,着力于精致时光,自我成长健康生活、智能科技和文化滋养等5个方面,着力主攻精神消费、知识消费、健康消费和智能化消费。
  如此,我们大米应该怎么做,还是年初我讲的观点,转型中高端,采取直销连锁、智慧零售的经营方式、也就是在一线城市建直营店,辐射周边3-5公里,让消费者出门100米就买到正宗射阳大米,一个直营店配送2000家小超市或便利店,每个店一天卖二包,一天就是20吨,中粮集团230万个点,苏宁易购10万个点,雨润3万个点,再就是在商超设专柜,其外就是推行互联网+射阳大米,把线上销售做活做好,海通陈军每天能发1000多单,我相信大家都能做好。
  二是市场转型大西南,这主要是普通大米要进军昆明、贵阳等地。
  三、坚持净化市场 持续维权打假
  过去的五年,我们以每年判决调解16起侵权案例,有效的遏制了制假售假射阳大米的猖獗势头,新的年度,将以更大的力度督查加工企业,射阳大米地方标准执行情况,质量溯源使用情况,产品包装使用情况等,将以更高密度巡查市场,做到月月上市场,每季有立案,全年力争立案20起以上,将以更严的要求,规范会员自律公约的执行,凡不执行地方标准,没有实行质量溯源管理,无绿色证书和包装不规范的企业一律退出射阳大米会员,不得使用射阳大米商标。因此,希望大家同心协力从自身做起,从现在做起,做强做优射阳大米。
  (三)强化宣传,注重推介,全角度多方位提升射阳大米社会影响
突出做好四点:
  一要争创高级别奖牌,以奖牌提升影响,
  二要积极推介宣传,以参与增强影响,各类交易会、展示展览、评比评鉴、推介宣传我们都必须参加,
  三要联络网络报刊,以媒体扩大影响。
  四是保证持续供给,以信誉赢获影响
  主要是扩产增量,新鲜保供。坚持做到三条:
  1、要坚持常年生产不断线,年生产万吨以下的加工企业难以做到这点的,必须必须扩大生产能力,坚持规模发展,必新米业将再新上日产500吨生产线,金戈米业日产300吨生产线全面开业、迎泉米业改造扩能至日产200吨。。
  2、要保持优质原料储量,保证常年新鲜,供给不脱节。
  3、严格坚守合同,坚决履行到位,保证不失信。我十分坚信,通过今天的会议思想的统一,思路的拓宽,表彰的激励,先进的引领,大家对射阳大米质量提升,品牌提质、效益提高,信心会更足,激情会更高,合 
 作会更好,美誉会更响,贡献会更大。一定能够向县委、县政府和全县人民交上一份射阳大米高质量发展的满意答卷。
  最后,给大家拜个早年,祝大家新年愉快,万事吉祥,持续好运,幸福安康!
  谢谢大家!

          射阳大米连续第十四年
   蝉联上海食用农产品十大畅销品牌

  2019年12月25日,见证行业发展,以迎接生鲜消费新时代为主题的第十五届“上海食用农产品畅销品牌论坛”在上海市徐汇区隆重召开。“射阳大米”第十四次获得上海食用农产品“十大畅销品牌”称号.
  上海食用农产品“十大畅销品牌”推介活动,由上海商情信息中心联合包括上海粮油行业协会在内的九家相关协会共同举办,根据对上海食用农产品的产品质量监管、产品销售量和市场信誉等多方面综合评定,是上海食用农产品的消费指南、品牌建设的宣传平台。
  上海是射阳大米主销区,连续十四年获得“十大畅销品牌”称号,反映出射阳大米在上海市场经久不衰的良好信誉,这对稳定上海销售市场,促进产业健康发展,十分利好。尤其是近年来农副产品价格下行,甚至许多地方出现稻谷卖难的情况下,保证我县地产稻谷的货畅其流,保护农民种粮积极性,确保粮食生产稳定发展,具有十分重要意义。

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